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Youfactory : des moules pour chocolats fabriqués en 3D

Publié le - - Industrie

Youfactory : des moules pour chocolats fabriqués en 3D
DR - Moules pour chocolats fabriqués en impression 3D par Youfactory

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De la créativité pour des formes originales, le respect des contraintes techniques du chocolatier pour le démoulage facile et le poids du chocolat, la fabrication d'une cinquantaine de moules en plastique ou en silicone, selon les normes sanitaires et les besoins du chocolatier. Le fablab Youfactory a été sollicité début janvier par un chocolatier en ligne pour le prototypage et la fabrication de moules en petites séries grâce à la fabrication additive. Cet exemple et ce nouveau segment de marché pour le fablab de quatre personnes implanté à Villeurbanne illustrent la passerelle possible entre les artisans et l'industrie. « Nos designers et ingénieurs produit internes et un réseau d'experts accompagnent le client de l'idée au prototype et jusqu'à la fabrication des moules en petite série. Notre capacité à faire du sur-mesure, en une semaine, répond à une attente, des artisans par exemple qui veulent du concret rapidement », explique Isabelle Laurent, fondatrice de Youfactory.

Le fonctionnement de l'atelier de prototypage rapide apportant surtout la compétence design est en capacité « de soutenir la relocalisation industrielle en France grâce aux compétences de ces petits unités de fabrication innovantes et réactives », selon la dirigeante.




Stéphanie POLETTE
Journaliste

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