C'est l'endroit où les professionnels de toute la planète se rejoignent à l'affut des tendances en matière de restauration, hôtellerie et d'alimentation. Du 19 au 23 janvier à Eurexpo Lyon, le Sirha 2023 propose stands, masterclass, conférences et prestigieux concours gastronommiques, dont le célèbre Bocuse d’Or, animeront cette édition.
Balade savoureuse et en images dans les allées de ce salon 100 % gourmand.
