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Semaine gourmande à La voûte chez Léa

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Semaine gourmande à La voûte chez Léa
M.G. - De g. à d. : Christian Têtedoie et Yves Rouèche

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Christian Têtedoie (MOF), président de l'association des Maîtres cuisiniers de France, organise du 19 au 22 mars prochains au restaurant La voûte chez Léa, aux côtés de Christian Morel, une semaine gourmande mettant à l'honneur les recettes emblématiques de la gastronomie lyonnaise. Au programme de ces dîners : 6 recettes proposées et commentées par Yves Rouèche, auteur de la Gastronomie Lyonnaise. Citons entre autre, le Gratin du Chanoine, le lapin au rhum Léa Bidault, la mousse d'écrevisses bleuette de la Mère Guy ou encore le Chamoure (gâteau de courges). Menu 3 plats (sur réservation) : 45€ hors boissons - 04 78 42 01 33.




Michel GODET
Journaliste

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