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Lyon : avec La caravane des chefs, la solidarité dans l'assiette

Publié le - - Actualité

Lyon : avec La caravane des chefs, la solidarité dans l'assiette
© DR - Le food truck est installé jusqu'au 20 janvier place Maréchal Lyautey, à Lyon 6e.

Alors que la perspective d'un couvre-feu à 18 h menace désormais la vente à emporter en soirée, des cuisiniers lyonnais se succèdent jusqu'au 20 janvier pour animer un food truck dans le 6e arrondissement.

Une quinzaine de cuisiniers de la région lyonnaise se mobilisent pendant quinze jours à travers une opération baptisée "La caravane des chefs". Un food truck installé jusqu'au 20 janvier place Maréchal Lyautey, dans le 6e arrondissement.

Chaque soir, un chef différent est aux manettes pour faire découvrir sa cuisine et proposer aux habitants des plats à emporter. L'objectif : se serrer les coudes et tenter de conjurer une situation dramatique alors que la réouverture des bars et restaurants le 20 janvier n'est plus à l'ordre du jour. Et que le spectre d'un couvre-feu avancé à 18 h menace désormais la vente à emporter en soirée.




Julien VERCHÈRE
Journaliste

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