Après le succès rencontré par Aviva, sa première marque de cuisines, qui génère aujourd’hui 130 millions d'euros de chiffre d‘affaires avec 102 magasins, le groupe lyonnais Abbou & Cie propose une nouvelle déclinaison de son savoir-faire avec Elton Cuisine.
Créée il y a cinq ans, cette nouvelle enseigne a vécu jusque-là dans l’ombre d’Aviva. Positionnée sur le haut de gamme, avec un produit personnalisable à l’extrême pour aboutir à des cuisines vraiment uniques, Elton Cuisine s’appuie pour l’heure sur un réseau de six magasins. Mais ce total devrait très rapidement augmenter, avec le lancement d’une stratégie de franchise.
Bientôt un septième magasin Elton Cuisine à Champagne-au-Mont-d'Or
"Actuellement, nous sommes présents à Lyon, Saint-Bonnet-de-Mure, Andrézieux-Bouthéon aux portes de Saint-Etienne, Lausanne, Bourgoin et Rosny-sous-Bois pour attaquer le marché parisien", détaille Benjamin Abbou, directeur général de la marque Elton. Dès le début de l’année prochaine, un 7e magasin verra le jour à Champagne-au-Mont d’or et deux autres unités sont dans les tuyaux pour des ouvertures au premier semestre 2022.
Les prémices d’une montée en puissance qui prévoit plus de 40 magasins supplémentaires à l’horizon 2025. "À terme, nous ambitionnons d’ouvrir dans toutes les grandes villes et agglomération de l’Hexagone, indique Bernard Abbou, directeur général Aviva et co-fondateur d’Elton Cuisine. Pour le moment, nous ciblons en priorité des villes comme Paris, Toulouse, Bordeaux, Reims…"
Une démarche volontariste, qui permettra de profiter de la forte dynamique qui traverse le marché de la cuisine, en progression de 5,5 % en 2021.
