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La soupe des exclus

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La soupe des exclus
Photo : Michel GODET - Christophe Geoffroy, Hubert Savet, Henri Melki, Gérard Vignat (MOF), Eric Pansu (MOF) et Kim Logassi

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Co-présidée par Eric Pansu (MOF), chef exécutif des Brasseries Bocuse, et Christophe Geoffroy (Le Pierre Scize), l'association des Chefs cuisiniers du monde concrétise sa solidarité envers les sans-abri de Lyon 3e. Une opération caritative proposera soupe et fruits aux exclus de la vie, le 28 janvier sur le quai Augagneur, avec l'aide de la mairie du 3e.

L'opération précédente avait permis la distribution de 280 litres de soupe dans le quartier de la Confluence, fin 2017. Un grand coup de chapeau à ces cuisiniers qui ont du cœur et ne le font pas assez savoir !




Michel GODET
Journaliste

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