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Femmes décideurs 2022 : lumière sur Gaëlle Manin (Restaurant Bulle)

AUDACE. Gaëlle Manin relève un nouveau défi à la tête du restaurant Bulle, nouvelle adresse de Guy Lassausaie sur les hauteurs de Fourvière à Lyon.
Femmes décideurs 2022 : lumière sur Gaëlle Manin (Restaurant Bulle)
© Cheyenne GABRELLE - Co-fondatrice du restaurant Bulle, Gaëlle Manin prône l'emploi inclusif et se montre très sensible aux enjeux sociétaux.

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Gaëlle Manin possède un parcours atypique. Avant d'être à la tête du restaurant Bulle - qui a ouvert le 20 avril dernier sur les hauteurs de Fourvière - elle oeuvrait dans la communication et avait créé son propre magazine baptisé "Fresh".

Co-fondatrice de Bulle, elle prône l'emploi inclusif et se montre très sensible aux enjeux sociétaux. Elle est persuadée qu'il faut se nourrir du monde qui l'entoure pour le comprendre.

Gaëlle Manin est nominée dans la catégorie Trophée Femme d'audace, votez-ici !

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