La start-up Biotyfood, basée à Ecully, a annoncé mercredi 22 septembre la levée de 750 000 euros pour le lancement d’une première mondiale sur le marché de la conservation et la préservation des aliments.
Il s'agit selon la société de la première machine de mise sous vide de bocaux entièrement en verre. Une innovation que Biotyfood a pu présenter dans le cadre du Sirha il y a quelques jours à Eurexpo Lyon.
Sur un marché de la foodtech en plein bouillonnement, Biotyfood continue à placer ses pions.
