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Le concours national lancé par le ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation a distingué, en 2018, 64 lauréats. Treize d'entre eux sont issus de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le catégorie Grands Prix désigne les plus...


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Après trois ans de travail de réflexion et de stratégie, Emmanuel Allesia lance un concept de vente en ligne de pâtisseries et de produits d'épicerie fine. Affaires pâtissières, c'est le nom du site, se positionne sur des produits de qualité,...


Un projet hôtelier "Nô limite"

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Attendue mi-juillet, l'ouverture de la Maison Nô ne sera finalement effective fin août. De quoi intensifier l'attente autour de cet objet hôtelier haut de gamme ambitieux qui peaufine son entrée dans le club des 4 étoiles lyonnais.


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Tout commence il y a 4 ans, avec une simple imprimante 3D assemblée maison. Les premières créations de Jérôme Manin lui étaient réservées, destinées à ses enfants. Aujourd'hui, il façonne pour les professionnels des métiers de bouche. Pour ce...




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