Et la gorgée est amère. Les conséquences de cette surtaxation s’enchaînent : hausse record des prix de 14 %, baisse de la consommation de 15 % en CHR et 4 % en grande distribution sur le premier semestre et, in fine, chute de la production de 16,5 % sur les six premiers mois de l’année. Si les grands producteurs mondiaux (AB Inbev, Heineken, SABMiller), qui ont dévoilé des marges exceptionnelles au titre de l’exercice 2012, ne risquent pas la mise en bière, les micro-brasseries sont directement touchées par cette cascade de mauvaises nouvelles. Avec plus de 80 établissements, Rhône-Alpes est la région française qui compte le plus de micro-brasseries. Autant de (très) petites entreprises aujourd’hui sous pression.
Florent Zucca
