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Champagne pour le Ninkasi

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Champagne pour le Ninkasi

Le 15e établissement Ninkasi ouvre ses portes à Champagne-au-Mont-d'Or le 22 mai. Suite à une reconversion professionnelle, Fabrice Bert et Christophe Poli se lancent ensemble dans l'aventure Ninkasi, pour ouvrir le 6e établissement de la marque en franchise. Le concept bière-burger-musique sera déployé sur 170 m2, avec 100 m² intérieur et 70 m² de terrasse, 120 places assises à l'intérieur et 30 en terrasse. Cette ouverture a généré la création de 20 postes, de la cuisine au service en passant par les encadrants. Ouvert 7 jours sur 7 midi et soir au 14-18, avenue Général-De-Gaulle à Champagne-au-Mont-d'Or.




Fabien RIVIER
Journaliste

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