
A vos poissons
L'été est la saison idéale pour déguster du poisson cru. Sous forme de ceviche - une recette d'Amérique latine -, de sushis et autres tartares, sa fraîcheur sera un atout de poids pour vos repas en extérieur
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L'été est la saison idéale pour déguster du poisson cru. Sous forme de ceviche - une recette d'Amérique latine -, de sushis et autres tartares, sa fraîcheur sera un atout de poids pour vos repas en extérieur
Bien des maux de pied, des genoux, des chevilles, ou de toute la statique proviennent de chaussures mal choisies ou inadaptées. Comment bien choisir vos chaussures et celles de vos enfants ? Voici des réponses qui devraient résoudre bien des...
L'été, les fruits et légumes pleins de couleurs envahissent nos assiettes. Certaines fleurs peuvent aussi être cuisinées et dégustées en salade ou en plat. C'est le cas de la fleur de courgette.
Les grandes chaleurs de l'été vous empêchent de dormir ? Rien de plus naturel puisqu'une diminution de la température du corps est indispensable à l'endormissement. Idéalement, la température de votre chambre à coucher ne devrait pas excéder 18°C....
Confiture ou gelée ? Proches l'une de l'autre, ces deux préparations sont en quelque sorte des modes de conservation de fruits à l'aide de sucre. La confiture est réalisée à partir de la « chair » du fruit, cuite avec du sucre. Quant à la gelée,...
Quels produits solaires choisir ? Comment bien les utiliser pour une protection optimale ? A quel point les accélérateurs de bronzage s'avèrent dangereux ? Voici un petit guide pour tout savoir !
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Afin d'obtenir une protection efficace contre les UV estivaux, préférez un produit de protection solaire à l'indice élevé. Entre 30 et 50 en fonction de votre phototype.
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Les dangers du bord de mer sont nombreux. Les accidents graves sont rares mais chacun doit être vigilant. La surveillance n'est pas uniquement réservée aux nageurs-sauveteurs. Elle est une obligation de tout citoyen.
Glaces, granités ou brochettes de fruits frais. L'été est aussi la saison des douceurs pour les papilles.
Chaque année, le 14 juillet, les villes de France célèbrent la fête nationale avec des feux d'artifice. Les risques de blessures associés à l'explosion des fusées sont bien connus et pris en compte. En revanche, les dangers liés aux substances...
Dans le champ des plantes aromatiques, le basilic n'est en rien le petit dernier. Il était déjà connu des Grecs anciens. Son nom hellénistique (Basileus) signifie d'ailleurs roi.
Se peser une ou plusieurs fois par jour présente-t-il un quelconque intérêt ? Pas vraiment. D'ailleurs, les médecins nutritionnistes s'accordent sur le fait que se peser une à deux fois par semaine suffit largement, à condition de respecter quelques...
D'après une revue d'études récentes, le café offrirait plus d'un bienfait pour la santé intestinale. Une meilleure digestion d'abord mais aussi la réduction du risque de certaines pathologies.
Quelles sont les meilleures méthodes pour traiter une dépression ? Un groupe du Réseau Cochrane a tenté de déterminer l'intérêt de l'activité physique dans les cas légers à modérés.
D'une manière générale, les premières dents de lait apparaissent entre 4 et 7 mois. Bien souvent, cette percée dentaire s'accompagne de troubles (irritations, douleurs) qui rendent Bébé grognon, agité.
Résistants et endurants, les sportifs assidus le sont sûrement. L'activité physique entretient en effet le muscle cardiaque. Mais cette pratique n'empêche pas obligatoirement la survenue d'anomalies.
Cultivée depuis le XVe siècle dans le nord-ouest de l'Amérique du Sud (Colombie, Equateur, Pérou), la tomate est le légume le plus ancien du potager.
Selon des chercheurs, le jardinage contribue à notre bien-être, « au même niveau que la marche ou le vélo », précise l'équipe du Pr Anu Ramaswami.