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Gastronomie / Vins

Il y a 198 articles dans cette catégorie

Le bouchon Sully : une cuisine de Duc !

Le bouchon Sully : une cuisine de Duc !

Dans le 6e, se love le Bouchon Sully, mitoyen du M Restaurant, tous deux propriété du jeune chef Julien Gautier. Si le M est vraiment un gastro, le Bouchon Sully peut se définir comme un café, antre de ce que l'on pourrait qualifier de bistronomie.


Les Rendez-vous de Bobosse : ode à la charcutertie beaujolaise

Les Rendez-vous de Bobosse : ode à la charcutertie beaujolaise

Si le Beaujolais peut se définir comme une véritable ode au vin, (lire notre dossier page 18), c'est aussi un territoire où l'on sait trouver de jolis produits gourmands et se tenir correctement à table. « Les Rendez-vous de Bobosse », du nom de...


Délicatesse et gourmandise !

Délicatesse et gourmandise !

En cette période estivale, vous évader à moins d'une demi-heure de Lyon ne sera que pur bonheur. Rendez-vous dans le charmant petit village de Saint-Romain-de-Popey, au sud de l'appellation Beaujolais et au bord de la Turdine pour y découvrir le...


Brasserie des Brotteaux : la référence !

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Que dire de l'un des plus beaux établissements gourmands de Lyon ? C'est en 1913 que la Brasserie des Brotteaux voit le jour juste en face de la gare éponyme, alors que les trains PLM s'y arrêtaient. Mâtiné d'art nouveau, avec son aspect flamboyant...


Mutation gourmande place de l'Hôpital

Mutation gourmande place de l'Hôpital

Avec l'arrivée du Grand Hôtel-Dieu (Lyon 2e) qui est encore loin d'être totalement aménagé, la toute proche place de l'Hôpital prépare sa mutation gourmande. Si le F2 (restaurant, bar, coworking) de Frédéric Fasse reste le navire amiral de la...




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