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Art de vivre

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Il y a 537 articles dans cette catégorie

La bonne cuisson pour préserver les micronutriments !

La bonne cuisson pour préserver les micronutriments !

A la vapeur, au four, sautés, grillés, ou encore en friture, tous les modes de cuisson nuisent à la qualité des nutriments. Mais selon les aliments, certains modes de cuisson respectent davantage leur conservation.


Maladies rares : une journée mondiale pour changer de regard

Maladies rares : une journée mondiale pour changer de regard

Le 28 février sera marqué par la Journée internationale des maladies rares. En France, la filière nationale de santé AnDDI-Rares* proposera un spectacle original à Lyon, le 14 mars. Intitulée Ecoute donc voir…, la pièce de théâtre se veut un hymne à...


Duster : SUV grand teint au prix obstinément imbattable

Duster : SUV grand teint au prix obstinément imbattable

Pourquoi le nier ? Il agace. Mais à la façon des illusionnistes dont les tours court-circuitent l'entendement. Carrure de baroudeur au tarif (inchangé) d'une citadine, le dernier modèle se paie des caméras qui « voient » derrière la colline.


Les Fédérations : nouvelle ère !

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Qu'il est loin (un siècle environ) le temps le Café des Fédérations était un simple restaurant ! Si l'on se rappelle encore de ses trois derniers et presque seuls tenanciers, le Père Chauvin, Roland Fulchiron et Yves Rivoiron avec respectivement...


Semaine tunisienne au Silk

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En cette période de grand froid, le Sofitel Lyon Bellecour annonce une semaine gastronomique tunisienne qui se tiendra dans sa brasserie le Silk. Une vague de chaleur régnera bientôt à Lyon.