« Pour restaurer ceux qui nous soignent et protéger ceux qui nous restaurent »
Le GRAP (Groupement régional d'alimentation de proximité), qui fédère une cinquantaine d'entreprise de l'alimentation durable à l'échelle de la région, soutenu par Ecotable, les agences CRU et MIN, lancent une collecte pour cuisiner et livrer 1 800 repas de qualité aux personnels hospitaliers chaque semaine avec les Hospices Civils de Lyon, dans les hôpitaux de la Croix-Rousse, Lyon-Sud, Edouard-Herriot, Saint-Luc Saint-Joseph…. Comment participer ? En réalisant un don sur la plateforme Miimosa pour pré-acheter un ou plusieurs repas. Un repas financé = un soignant restauré et 1 restaurateur accompagné.